
© www.freepik.com
Виноградарство и энология
Содержание программы:
Программа включает набор фундаментальных знаний в области естественных наук (химия, клеточная биология, математика, микробиология) и экономики, а также профессиональные знания в области виноградарства, виноделия и винного маркетинга. Лекции дополняются практическими занятиями в лабораториях и учебных винных погребах, а также учебной практикой и производственным обучением в винодельческих хозяйствах.
Варианты трудоустройства:
- на виноградарских, винодельческих фермах;
- в производственных винных погребах;
- в аналитических лабораториях;
- в сфере сельскохозяйственных консультационных услуг;
- на предприятиях, связанных с продажей и продвижением вина;
- в отелях и ресторанах.