Виноградарство и энология

Ступень: Бакалавриат (3 года), магистратура (2 года)

Язык: Словенский

Форма обучения: Очная и очно-заочная

Специальность: Инженер виноградарства и энологии

Содержание программы:

Программа включает набор фундаментальных знаний в области естественных наук (химия, клеточная биология, математика, микробиология) и экономики, а также профессиональные знания в области виноградарства, виноделия и винного маркетинга. Лекции дополняются практическими занятиями в лабораториях и учебных винных погребах, а также учебной практикой и производственным обучением в винодельческих хозяйствах.

Варианты трудоустройства:

на виноградарских, винодельческих фермах;
в производственных винных погребах;
в аналитических лабораториях;
в сфере сельскохозяйственных консультационных услуг;
на предприятиях, связанных с продажей и продвижением вина;
в отелях и ресторанах.