Виноградарство и энология

Ступень: бакалавриат (3 года), магистратура (2 года).
Язык: словенский.
Форма обучения: очная, очно-заочная.
Специальность: инженер виноградарства и энологии.

Содержание программы:

Программа включает набор фундаментальных знаний в области естественных наук (химия, клеточная биология, математика, микробиология) и экономики, а также профессиональные знания в области виноградарства, виноделия и винного маркетинга. Лекции дополняются практическими занятиями в лабораториях и учебных винных погребах, а также учебной практикой и производственным обучением в винодельческих хозяйствах.

Варианты трудоустройства:

на виноградарских, винодельческих фермах;
в производственных винных погребах;
в аналитических лабораториях;
в сфере сельскохозяйственных консультационных услуг;
на предприятиях, связанных с продажей и продвижением вина;
в отелях и ресторанах.